Уставшие от суеты туристы ждут от отдыха исключительного комфорта. Но ведь требования у каждого свои, поэтому туристические фирмы совместно с отелями активно работают над разнообразием и качеством оказываемых услуг.
Одним из важных критериев является тип питания. Почти каждый отель предлагает на выбор несколько тарифов:
Выбирать тот или другой нужно в зависимости от своих индивидуальных потребностей, возможностей и предпочтений.
Разные типы питания имеют особые обозначения. Например, полупансион. Что это? Не каждому известно и сразу понятно значение отметки: HB. То есть в стоимость номера входит питание по такому тарифу. Он включает в себя завтрак и ужин.
Утренняя трапеза проходит примерно с восьми до десяти утра. Меню разнообразное: яичница, каша, мюсли, фрукты, йогурты, ветчина и другое. Вечером туристам будут предложены супы, рыба, мясо, каши и десерты. Во время завтрака подают безалкогольные напитки, а ужин этого не предусматривает.
Если туристы хотят дополнительно перекусить или получить напитки, они могут это сделать, но придется в конце отдыха оплачивать отдельный счёт. Если туриста не устраивает такое положение вещей, поменять полупансион на любой другой тип питания можно, возместив разницу в цене.
Большой плюс тарифа "полупансион", что это экономный вариант без алкоголя. Тем, кто не собирается во время отпуска употреблять спиртное, незачем платить за него.
А во время обеда можно гулять, загорать на пляже или совершать покупки. Тем более, в жаркие дни не всегда есть аппетит во время обеда. В крайнем случае, всегда можно пообедать в кафе.
Существует также минусы для туристов, выбравших полупансион. Что это значительно сэкономит деньги - не факт.
Например, заказывая дополнительные напитки и еду в отеле, можно даже больше потратить, чем удалось сэкономить. Тем более в конце отпуска вспомнить, что именно и когда вы заказывали, будет сложно, останется довериться сотрудникам отеля.
Точно не подходит данный вариант для тех, кто собирается в Египет или Турцию. Здесь почти каждая гостиница установила запрет на продукты и напитки, купленные за её пределами.
Полупансион - что это? Ответ на вопрос прекрасно известен туристам, побывавшим в Европе. Здесь крайне удобна такая система питания, ведь она позволяет сэкономить деньги, и в то же время туристы не ограничены строгим режимом, который нежелателен на отдыхе.
Но в разных страны по разному подходят к данному вопросу. Поэтому выбор полупансиона или другого типа питания зависит от того, куда именно отправляется турист:
Эта система питания вызывает у туристов едва ли не больше всего вопросов. Чем она отличается от полупансиона и «всё включено», входят ли в стоимость напитки… Попробуем разобраться. Итак, полный пансион в отеле, что это такое?
Само слово появилось то ли от французского pension , то ли от латинского pensio , которые означали квартплату или аренду жилья. Как видите, понятие довольно старое. Ещё в XIX веке так называли учебные заведения интернатского типа, а также небольшие гостиницы, где, помимо жилья, постояльцам предлагали дополнительные услуги: уборку и питание. Всем известный пример типичного пансиона тех времён — квартира на Бейкер-стрит, которую миссис Хадсон сдавала Шерлоку Холмсу с его компаньоном, доктором Ватсоном.
Классический полный пансион — это трёхразовое питание: завтрак, обед и ужин. Отели указывают его, как FB , или Full-Board . В какой форме будет происходить питание — зависит от самой гостиницы. Обычно это шведский стол с ассортиментом лёгких закусок на завтрак и обслуживание по меню на обед и ужин. Встречаются и другие варианты, когда все три приёма пищи проходят по меню или же по системе «шведский стол».
Владельцы небольших гостиниц обычно практикуют приготовление еды по заранее утверждённому с постояльцами меню. Предлагая несколько блюд, они предоставляют жильцам право выбора. Однако, нередки случаи, когда изменения в меню вносить нельзя. Поэтому, если не хотите кушать овсянку на завтрак и перловку на обед — нужно заранее обсудить это с администрацией отеля.
С едой разобрались, теперь перейдём к напиткам в отелях с полным пансионом. Опять-таки, всё зависит от правил гостиницы. В большинстве случаев безалкогольные напитки включены в стоимость, а вот за алкогольные придётся доплатить отдельно. Бывают и крайности, когда либо все напитки бесплатно, либо приходится доплачивать даже за обычную воду.
Иногда можно встретить такие разновидности полного пансиона, как FB+ или ExtFB (Extended Full-Board). Это «VIP-версия» данной системы питания, которая обычно проходит по системе «шведский стол» и включает напитки (как алкогольные, так и простые).
Эти системы питания часто путают, хотя между ними крайне мало общего. Полный пансион в отеле — это завтрак, обед и ужин по графику, и больше ничего. Тогда как включает в себя перекусы между основными приёмами пищи, напитки в любое время и, само собой, развлечения.
«Урезанной» формой полного пансиона считается , который включает только завтрак и ужин. Тут есть свои преимущества, поскольку не обязательно возвращаться в отель на обед, если планируется длительное отсутствие. К тому же, можно обедать в разных ресторанах и успеть пробовать больше блюд национальной кухни.
В целом, полный пансион в отеле — довольно удобная система питания для тех, кто предпочитает пляжный отдых или нахождение в непосредственной близости от отеля. Тем же, кто любит длительные экскурсии, больше подойдет полупансионат или только завтрак.
Если полный пансион - это трехразовое питание (завтрак, обед и ужин), то полупансион представляет собой наличие только завтрака и ужина, в некоторых отелях можно по желанию заменить ужин на обед. То есть, помимо оплаченного номера, отдыхающий получит в свое распоряжение завтрак (яйца, блины, омлет, круассаны, салаты, в зависимости от меню) и ужин (мясо или рыба, салат, хлеб, десерт). На завтрак обычно подают также какие-либо безалкогольные напитки, например, кофе, чай, воду, молоко, сок, на ужин - чаще всего только воду.
Время приема пищи ограничено, обычно завтрак длится с 8 до 10 утра, ужин - с 18 до 20 вечера. Вечерняя трапеза в большинстве отелей представляет собой шведский стол, когда можно выбрать любое предлагаемое блюдо. При этом напитки за ужином - платные. Если же оплачен расширенный полупансион НВ+, на ужин могут подаваться бесплатные алкогольные или безалкогольные напитки.
Дополнительные напитки, перекусы, обеды - все это доступно туристу даже при полупансионе, но за отдельную плату. Обычно счет выставляется в конце отдыха, при выезде из отеля.
Главное достоинство этого способа питания - отдыхающие не привязаны к своему отелю, они могут свободно уходить на весь день, по дороге заходя в кафе и рестораны. Именно поэтому отели с полупансионом часто выбирают на курортах Европы и Азии, поскольку там множество недорогих и уютных кафе, баров или модных ресторанов.
Время для обеда можно выбирать самостоятельно, не обязательно являться в ресторан отеля в нужное время. На жарких курортах часто хочется провести время на пляже или у бассейна, а аппетита в назначенное время совсем нет.
Для кого-то может оказаться плюсом отсутствие в меню полупансиона спиртных напитков. В отличие от знаменитого All Inclusive, когда алкоголь в неограниченном количестве способен превратить отдых в непрерывную пьянку, полупансион позволяет строго контролировать потребление спиртного.
Туристы, заказывающие дополнительные обеды, закуски и напитки помимо тех, что есть в предоплаченном меню, часто переплачивают за них. Кроме того, в конце отдыха будет сложно подсчитать, верную ли сумму требуют работники отеля.
В большинстве отелей Египта и Турции запрещено вносить в номер еду и напитки, купленные вне ресторана отеля. Это может оказаться очень неудобным обстоятельством. В этих странах часто бывает выгоднее и удобнее сразу заплатить за полный пансион (FB) или All Inclusive.
Вы собираетесь на отдых? Тогда продумайте все до мелочей. Читая описания отелей, вы можете увидеть такой термин, как «полупансион». Что это такое? Сейчас попробуем объяснить. Выделим также то, чем такой отличается от полного пансиона.
Если вы планируете выбирать отель с таким то ищите обозначение НВ (Half Board). Этот вариант подразумевает то, что в стоимость включено проживание и двухразовое питание. Рассмотрим конкретно, что входит в полупансион:
Обычно пища находится на Время потребления еды заранее определено и ограничено, скажем, с восьми до десяти утра и с шести до восьми вечера. В некоторых отелях можно вместо ужина заказать обед. За все остальное (спиртные напитки, перекусы возле бассейна, напитки) нужно будет платить дополнительно, правда, не сразу, а в конце отдыха. Когда вы будете уезжать, вам предоставят счет к оплате.
Помимо обычного полупансиона, существует расширенный. Он обозначает так - НВ+. Такое питание подразумевает завтрак, ужин плюс алкогольные (местного производителя) и безалкогольные напитки во время обеда. Конкретный перечень напитков зависит от отеля.
Чем отличается НВ+ от НВ?
Теперь вам известны понятия «пансион» и «полупансион», что это за типы питания, мы разобрались. Отличие между ними - наличие обеда. Отметим, что полный пансион - это трехразовое питание и бесплатные напитки (безалкогольные) за завтраком.
Если вам мало напитков и пищи по такому типу питания, то вам можно поступить так:
Итак, вы выбрали полупансион. Что это за тип питания, в целом, мы выяснили. Сейчас разберемся в целесообразности его заказа в разных странах. Из-за отличия инфраструктуры (виды отдыха и развлечений) не во всех странах выгодно его выбирать.
В курортных городах Азии и Европы выгодно брать за основу этот вариант питания, так как за пределами отеля находится много кафе, баров и ресторанов, где вкусно и относительно недорого накормят. Такие заведения выручат и тогда, когда вы захотите посмотреть местные достопримечательности, на время позабыв о бассейне и пляже.
В отелях Египта и Турции лучше отказаться от полупансиона. В эти страны обычно едут тогда, когда хотят просто понежиться на солнышке возле моря. По этой причине большую часть времени туристы проводят на территории отеля. Поэтому лучше выбирать тип «все включено», так как доплачивать за обед будет дороже.
Надеемся, вы разобрались с понятием «полупансион». Что это за тип питания, теперь вам ясно. Это значит, что вы можете смело решать, подходит он вам или нет.
Размещение в любом гостиничном комплексе предполагает выбор одного из типов питания на усмотрение клиента либо стандартный тип питания, предлагаемый гостиницей. Существуют следующие виды питания:
Полупансион (HB — Half Board) в стоимость проживания включен завтрак (яйца, сосиски, овощи, круассаны, блинчики, омлеты, салаты, фрукты, мюсли, каша, йогурты) и безалкогольные напитки (бесплатный чай, кофе, вода) на завтрак. На ужин все напитки платные, редко подают воду. В некоторых отелях ужин можно поменять на обед.
Расширенный полупансион (HB +) в стоимость проживания включен завтрак и ужин типа шведский стол, а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства на ужин.
Полный пансион (FB — Full Board) — в стоимость проживания включен завтрак, обед и ужин типа шведский стол. Безалкогольные напитки (бесплатный чай, кофе, вода) на завтрак.
Расширенный полный пансион (FB +) — в стоимость проживания включен завтрак, обед и ужин типа шведский стол, а также алкогольные и безалкогольные напитки во время еды.
Без питания (ОВ — Only Bed, Ep — нет)
— в гостинице отсутствуют службы общественного питания.
A La Carte — меню, в котором каждое блюдо указано с ценой.
BB (Bed & Breakfast) — в стоимость проживания включен только завтрак типа шведский стол.
Brunch Dinner — тип питания, распространенный на горнолыжных курортах, в стоимость проживания включен завтрак и обед без перерыва между ними и ужин, а также алкогольные и безакогольные напитки местного производства.
Mini All Inclusive — полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но и в течение дня в ограниченном количестве.
Все включено (All Inclusive) — в стоимость проживания входит завтрак, обед и ужин типа шведский стол. В течение дня предлагаются в неограниченном количестве плюс дополнительное питание — второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля.
Hcal (Hign Class All Inclusive) — все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания.
Ультра все включено (Ual — Ultra All Inclusive) — в стоимость проживания входит завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин типа шведский стол. Огромный выбор сладостей, десертов, закусок, напитков местного и импортного производства.
Континентальный завтрак (Continental Breakfast) — представляет собой легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема.
Английский завтрак — представляет собой полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе.
Американский завтрак — аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда.
